Vin

Om os

Kategorier

Når kunsten møder vinen – vinens inspiration i litteratur og maleri

Når vinens duft og farve bliver til poesi og penselstrøg

Gennem historien har vin inspireret kunstnere og forfattere til at udforske livets nydelse, kærlighedens rus og tidens forgængelighed. Artiklen dykker ned i, hvordan vinen har sat sit præg på litteraturen og maleriet – og hvordan kunsten til gengæld har formet vores syn på vin.

Fra peber til viol – sådan præger druesorter vinens krydrede og florale noter

Oplev hvordan vinens duftunivers formes af druesorternes unikke karakter

Hvad får en vin til at dufte af peber, nellike eller viol? Tag med på en sanselig rejse gennem vinens verden, hvor druesorternes særlige egenskaber afslører, hvorfor nogle vine fremstår krydrede, mens andre emmer af blomster og elegance.

Malthe Jørgensen

Vin og etikette: Sådan serverer du vin med stil og god tone

Lær kunsten at servere vin med elegance og respekt for både gæster og dråber

At servere vin er mere end blot at åbne en flaske – det handler om stemning, timing og god etikette. Få tips til, hvordan du vælger, serverer og opbevarer vin med stil, så du skaber en oplevelse, der imponerer og glæder dine gæster.

André Kauffmann

Naturens mangfoldighed i glasset – vinens smag som spejl af landskabet

Oplev hvordan jord, klima og menneskehånd former vinens unikke udtryk

Hver vin fortæller historien om sit landskab. Fra jordens mineraler til klimaets rytme og vinbondens håndværk – naturens mangfoldighed afspejles i smagen i glasset. Artiklen udforsker, hvordan terroir og tradition tilsammen skaber vinens karakter.

Rød, hvid eller rosé – sådan adskiller vinproduktionen sig i praksis

Fra drue til glas – forstå forskellene mellem rød, hvid og rosé

Hvad adskiller egentlig rød, hvid og rosévin, når de alle begynder som druer på vinstokken? Få et indblik i de vigtigste trin i vinproduktionen – fra valg af druesort og gæring til lagring og tradition – og lær, hvordan små beslutninger i processen skaber store forskelle i smag og karakter.

Ann-Sofie Vejlgaard